雙層水浴式殺菌釜的設備特色

1、上海鲜花怒放论坛:雙層水浴式殺菌釜熱水貯存在上罐（熱水罐），產物升溫階段很是敏捷。且熱水可以或許反復利用，下降能量耗損。

　　

2、殺菌釜內產物完整被水淹沒，溫度能從全方位滲入到產物中。

　　

3、全部殺菌進程中防止了產物與氛圍打仗，釜內不存在氛圍冷團，優化的輪回水體系，保障殺菌鍋內熱散布平均。

　　

4、經由過程節制緊縮氛圍的收支來節制反壓力，防止了壓力峰值，大大下降了對包裝資料的粉碎。
雙層水浴式殺菌釜

　　

5、光滑暖和但疾速的冷卻，防止了產物的熱打擊和蒸煮異味的發生。

　　

6、升溫時，熱量以最快的速率滲入到產物，確保達到所需要的殺菌結果，最快的達到所需的F值。

　　

7、雙層水浴式殺菌釜內設備兩支可挪動溫度傳感探頭，可隨時監控食物中間的F值、殺菌釜內的熱散布環境，隨時領會熱穿透（溫度從食物外表達到食物多少中間的時候）。